 McDonald’s säljer klart mest hamburgare i Sverige. Men
kunderna gillar svenska Max betydligt bättre. Drygt 3400
Cintmedlemmar har tyckt till om de olika kedjorna.
Totalbetyget på restaurangerna visar att Max är
populärast medan jätten McDonald’s ligger sämst
till.
Vi har tidigare kikat på vilka av de stora
hamburgerkedjorna som kunderna tycker bäst om. Här är en
uppföljning över vad som har förbättras och försämrats
sedan förra granskningen.
I början av 2003 gjorde vi en sammanställning över vilka
av Sveriges största hamburgerkedjor som kunderna tycker
bäst om. Det visade sig då att Max hamburgare var den
klart lysande stjärnan.
Cint har gjort en uppföljning för att se om kunderna har
ändrat attityd till kedjorna sedan början av 2003, och på
vilka punkter restaurangerna blivit bättre och sämre.
Vad tycker kunderna?
Med tanke på vem som har flest restauranger och säljer
flest hamburgare skulle man kunna tro att McDonald’s
skulle vara favoriten. Men det är de inte, enligt de betyg
som kunderna själva satt här på Cint.
Det är Max, som tar hem segern även denna gång – inklusive
totalbetyget.
Drygt 3400 ifyllda enkäter har legat till grund för
jämförelsen.
De första siffrorna som redovisas utgår från de betyg och
antal omdömen som kommit in från och med 1 januari 2003
och framåt.
Informationen som står inom parentes är de totala
siffrorna på frågorna gjorda både före och efter 1 januari
2003.
Varje enkät innehåller 11 olika delfrågor. Sifferbetygen
är 1-5, där 5 är bäst.
Så här fördelar sig betygen:
Totalbetyg (snitt av alla frågor i enkäten):
Max: 4.02
Burger King: 3.56
McDonald’s: 3.14
Har restaurangerna mycket bra öppettider? Här får
alla tre kedjorna bra betyg.
Max: 4,5 och 150 kunder har tyckt till (4,5 och 792 st).
Burger King: 4,2 och 78 kunder har tyckt till (4,1 och 441
st).
McDonald’s: 4,0 och 361 har tyckt till (4,1 och 1972 st).
Servicen är en viktig faktor. Här tyder betygen på
stora variationer mellan de enskilda restaurangerna. Men
snittbetygen för de tre kedjorna blev:
Max: 3,7 och 165 har tyckt till (3,8 och 843 st).
Burger King: 3,1 och 88 har tyckt till (3,3 och 477 st).
McDonald’s: 2,9 och 373 har tyckt till (2,9 och 2037 st).
Smakar maten bra? Vad tycker kunderna om
hamburgarna, pommes fritsen, salladerna och efterrätterna.
Så här svarar kunderna:
Max: 4,5 och 163 har tyckt till (4,5 och 859 st).
Burger King: 4,1 och 395 har tyckt till (4,0 och 484 st).
McDonald’s: 3,2 och 376 har tyckt till (3,2 och 2069 st).
Är lokalerna mycket trevliga? Känns de fräscha och
inbjudande?
Max: 3,9 och 159 har tyckt till (3,8 och 383 st).
Burger King: 3,4 och 86 har tyckt till (3,3 och 471 st).
McDonald’s: 2,8 och 370 har tyckt till (3,0 och 2023 st).
Är toaletterna fräscha?
Max: 4,0 och 116 har tyckt till (3,8 och 567 st).
Burger King: 3,2 och 61 har tyckt till (3,1 och 321 st).
McDonald’s: 2,7 och 284 har tyckt till (2,9 och 1570 st).
Hur är priserna? Är maten prisvärd? Det är
ytterligare en fråga i enkäten. Så här blev snittbetygen:
Intressant att se är att Max ligger bäst till, trots att
deras prisnivå ligger något högre än konkurrenternas.
Max: 3,9 och 162 har tyckt till (3,9 och 807 st).
Burger King: 3,3 och 89 har tyckt till (3,5 och 413 st).
McDonald’s: 3,0 och 374 har tyckt till (3,1 och 1916 st).
Behandlar restaurangerna eventuella klagomål på ett
mycket bra sätt?
Max: 3,9 och 66 har tyckt till (3,9 och 138 st).
Burger King: 3,3 och 41 har tyckt till (3,5 och 165 st).
McDonald’s: 2,9 och 180 har tyckt till (2,9 och 999 st).
Intressant att se är också på vilka punkter kedjorna
har förbättras och blivit sämre enligt kunderna före
och efter 1 januari 2003:
Max har hållit sig på en stadig nivå på de flesta
av delfrågorna, dock har de fått bättre betyg på
lokalerna, toaletterna och maten under senare tid, men
sämre betyg på servicen, prisnivån och hur de tar hand om
klagomål.
Lokalerna: Före 1 januari 2003: 3,8 Efter: 3,9
Toaletterna: Före 1 januari 2003: 3,8 Efter: 4,0
Maten: Före 1 januari 2003: 4,4 Efter: 4,5
Servicen: Före 1 januari 2003: 3,8 Efter: 3,7
Prisnivån: Före 1 januari 2003: 4,0 Efter: 3,9
Klagomål: Före 1 januari 2003: 4,0 Efter: 3,9
Burger King har fått bättre betyg på öppettiderna,
lokalerna,och toaletterna. Men sämre på servicen, maten,
hur de tar hand om klagomål och prisnivån.
Öppettider: Före 1 januari 2003: 4,1 Efter: 4,2
Lokalerna: Före 1 januari 2003: 3,3 Efter: 3,4
Toaletterna: Före 1 januari 2003: 3,1 Efter: 3,2
Servicen: Före 1 januari 2003: 3,3 Efter: 3,1
Maten: Före 1 januari 2003: 4,1 Efter: 3,9
Klagomål: Före 1 januari 2003: 3,5 Efter: 3,3
Prisnivån: Före 1 januari 2003: 3,5 Efter: 3,3
McDonald’s har inte fått bättre betyg på någon
delfråga, dock ligger de stadigt på samma snittbetyg på en
del av frågorna, sämre betyg har de fått på öppettider,
lokalen, toaletterna, maten och prisnivån.
Öppettider: Före 1 januari 2003: 4,1 Efter: 4,0
Lokalen: Före 1 januari 2003: 3,0 Efter: 2,8
Toletterna: Före 1 januari 2003: 2,9 Efter: 2,7
Maten: Före 1 januari 2003: 3,3 Efter: 3,2
Prisnivån: Före 1 januari 2003: 3,2 Efter: 3,0
Vill du läsa mer eller tycka till själv?
Gör det här >>
Av: Sofia Jonsson, sofia@cint.se
|
